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Beschreibung des Eigentümers:
"Hedi's Wine Bistro" ist ein gemütliches kleines, gepflegtes Restaurant mit 40
Sitzplätzen. Es wird von unseren Gästen nicht nur
geschätzt wegen der guten Küche sondern auch wegen
seines ansprechenden europäischen Flairs und seiner
Gastfreundlichkeit.
Unsere
Öffnungszeiten sind:
Mittagstisch Mo. - Fr. 11:00-14:00 Uhr und abends
Dienst. - Sonnt. 17:00 Uhr - ??? oder auch auf
spezielle Reservierung zu anderen Zeiten.
Unsere
Umsatzstärksten Monate, bedingt auch durch ein hohes
Touristenaufkommen, sind Mai bis Oktober. Im November u.
Dezember tragen Reservierungen für Weihnachtsfeiern
sowohl geschäftlich wie auch privat zu unserem Umsatz
bei. Über das Jahr verteilt bereiten wir den Service und
das Ambiente für verschiedene Veranstaltungen wie z.B.:
Weinproben, Valentinstag, Canada Tag, Muttertag,
Vatertag usw.
In unserer
europäischen Küche ist alles hausgemacht und
frisch zubereitet, was unsere Kunden sehr zu
schätzen wissen, im Gegensatz zu dem weit
verbreiteten Fastfood Essen.
Neben
einer großen Weinliste bieten wir unseren Kunden auch 22
offene Weine an.
Wir
stellen Aushilfen nur bei besonderen Veranstaltungen
ein. Ansonsten ist es möglich unser Restaurant als
Inhaber Ehepaar gut selbst zu betreiben.
Zum
Betrieb des Restaurant ist denken wir, keine
spezielle Gastronomieerfahrung oder Erfahrung als professioneller
Koch erforderlich. Gerne werden wir auf Wunsch den
Käufer einarbeiten. |
